Análisis FODA; Queso Roquefort.

Análisis FODA.

Hasta el momento, hemos analizado las ventajas y desventajas del mercado francés, ahora podemos determinar un análisis FODA en el cual se ve reflejado las áreas en las cuales debe ocuparse el sector de quesos.

4 P's: Queso Roquefort.

4 P's, Queso Roquefort.

¿Qué son las 4P's para la mercadotecnia?

  

        Para que un producto llegue a su mercado, hace falta marketing. ¿En qué consiste? En definir de manera coherente cuatro elementos centrales para que, en simultáneo, el cliente perciba su valor y lo quiera comprar, y la empresa invierta sus recursos de manera eficiente.

•Producto: 

El producto que ofreceremos es el 

Queso Roquefort. Queso de pasta 
azul, proveniente de Francia, Dirigido a 
un mercado Premium.

  

•Precio: 

     
       El precio por Kilo de Queso Roquefort es de $1272.00/71.82(€)

         El precio de éste producto puede ser muy elevado, ya que está considerado dentro de una categoría denominada: Premium. La cual va dirigida hacia personas con mayor poder adquisitivo.

•Plaza: 

Principalmente en restaurantes, hoteles y tiendas gourmet, en donde el producto es mayormente apreciado:

• Boucherie Gourmet,

• http://boucheriegourmet.com/

• Mundo Gourmet,

• http://www.mundogourmet.com.mx/

• Eno, y

• http://eno.com.mx/

• Capricho.

• http://caprichosgourmet.com/

Otro punto de venta serían algunos de los centros comerciales y tiendas de prestigio, tales como:

•      Wall- Mart

•      Palacio de Hierro

•      Liverpool

     
       

•Promoción: 

Ferias y Exposiciones que son llevadas a cabo en toda la República Mexicana. 

Se crearán lazos con las siguientes:

Feria del Vino y el Queso, en el estado 
de Querétaro.
     Del 23 de Mayo al 8 de Junio

Ferias de Vino, en la ciudad de San 
Miguel de Allende.

Feria de San Marcos, en Aguascalientes.
     Del 19 de Abril al 11 de Mayo
Feria del Vino y el Queso de Trujillo, 
etc.

Y diversas exposiciones en el 
Distrito Federal, que acapara el 90% 
del mercado de Quesos Gourmet.

Queso Roquefort y Queso Brie.

Queso Roquefort y Queso Brie.

A continuación te presentamos dos vídeos acerca de los quesos más famosos de Francia, disfrútalos:

En este vídeo te presentamos al Queso Brie. Uno de los más deliciosos de Francia. Y principal producto exportado.

Y ahora un poco de la historia del queso Roquefort, originario de Francia y uno de los mejores, también.

Grupo Lactalis.

Comercial de Grupo Lactalis.

Promocionando su queso de marca Presidente.